Entries by azima

, ,

Vegan κεμπάπ σουτζουκάκια από φακές της Αζίμα

Δεν θέλω να περιαυτολογήσω… αλλά… αυτά τα σουτζουκάκια ή κεμπαπάκια μου είναι… το κάτι άλλο! Φυσικά απ’ τα αγαπημένα της Ελισάβετ, τα αγαπημένα του Δημήτρη, τα αγαπημένα μας γενικά! Καθόλου “αμαρτωλά” γιατί γίνονται τόοοοοοοσο ωραία στο φούρνο σε λαδόκολλα, που δεν θα το πιστεύεις! Είσαι σε νηστεία, είσαι vegan, θέλεις έναν ωραίο τρόπο να φάνε […]

, ,

Δημιουργική Σπανακοπρασοτυρόπιτα της Ελισάβετ

Λοιπόν φίλοι μου, την έφτιαξε προχθές, αλλά επειδή έκανα κάτι αλλαγές στο δωμάτιο μου δεν πρόλαβα να σας ανεβάσω την δημιουργική μου συνταγή! Σίγουρα μπορείτε να κάνετε πολλές άπειρες παραλλαγές… αυτή είναι η δική μου, για να σας εμπνεύσω! Υλικά για vegetarian σπανακοτυρόπιτα ή & vegan σπανακόπιτα Υλικά Ζύμης1.000γρ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις… το μπλε1 κουτάκι σόδα […]

, ,

Να γιατί η δημιουργία ενός βωμού αφθονίας στον χώρο σου ευνοεί την ευημερία!

Φτιάχνοντας τον δικό σου βωμό, δημιουργείς πέρα από μια όμορφη και καλαίσθητη γωνιά στο σπίτι σου, το άνοιγμα ενός ενεργειακού πεδίου, που μπορεί να φέρει τεράστιο όφελος στη συναισθηματική, πνευματική και ψυχική σου ευεξία! Ο βωμός σου είναι μια έκφραση του πνεύματός σου, ένα μέρος που μπορείς να ξεκουραστείς όταν χρειάζεσαι θεραπεία ή έμπνευση και […]

, ,

‘Όπως στρώσουμε θα κοιμηθούμε και θα πορευτούμε!

Θυμάμαι που είχα γράψει στο παρελθόν ένα άρθρο με τίτλο, Μπαμπά είσαι πολύ σημαντικός για μένα… για την κόρη σου! Πολλοί φίλοι μπαμπάδες μου έλεγαν πως δεν προλαβαίνουν να κάνουν κιχ! Σκέφτομαι λοιπόν, πόσο όμορφο αλλά και συνάμα παράξενο είναι στις μέρες μας, στις μέρες της COVID-19 μιας και όπως μας είπαν είναι θηλυκή, να […]

, ,

Ταπεινότητα, η πύλη προς τον αληθινό εαυτό στον καινούριο κόσμο! full edition

Η δύναμη της προσευχής και του διαλογισμού στις μέρες μας! Μόνο μέσω της ταπεινότητας μπορούμε να αλλάξουμε τον εαυτό μας και τον κόσμο! Είναι απολύτως φυσικό και σκόπιμο, να επιθυμούμε να υπερασπιστούμε τα υπάρχοντά μας, τις ζωές και τα αγαπημένα μας πρόσωπα καθώς και να επιθυμούμε, έως και να λαχταράμε στις μέρες μας, τις εγκάρδιες […]

, ,

Η Δύναμη της Διαλογιστικής Προσευχής στο σύγχρονο κόσμο!

Ταπεινότητα, μια πύλη προς τον αληθινό εαυτό και τον καινούριο κόσμο!…η συνέχεια του άρθρου εδώ! Πώς δημιουργούμε, πως βελτιώνουμε τις πραγματικότητες μας? Για να ανεβάσουμε τον εαυτό μας και τις ζωές μας σε ένα υψηλότερο επίπεδο αντίληψης και πνευματικότητας, χρειάζεται να ξεκινάμε με ένα καθαρό συναίσθημα, με μια σθεναρή αίσθηση και τότε βάζουμε μια πρόθεση! […]

, ,

Ταπεινότητα, μια πύλη προς τον αληθινό εαυτό και τον καινούριο κόσμο!

Η δύναμη της προσευχής και του διαλογισμού στις μέρες μας! Μόνο μέσω της ταπεινότητας μπορούμε να αλλάξουμε τον εαυτό μας και τον κόσμο! Είναι απολύτως φυσικό και σκόπιμο, να επιθυμούμε να υπερασπιστούμε τα υπάρχοντά μας, τις ζωές και τα αγαπημένα μας πρόσωπα καθώς και να επιθυμούμε, έως και να λαχταράμε στις μέρες μας, τις εγκάρδιες […]

,

Η Μυρωδάτη Μανιταρίτσα που θα λατρέψεις!

Ένα υπέροχο πιάτο, χυλωμένη μανιταροσουπίτσα, γεμάτη υπέροχα μυρωδικά, απόλυτα vegan, για το βράδυ της Ανάστασης αλλά και για όλες τις εποχές! Ιδιαίτερα όταν θέλεις μια σούπα… που δεν είναι ακριβώς σούπα! Υλικά για vegan εκδοχή Μανιταρίτσας 1.500ml νερό από βραστήρα ή χλιαρό 500 gr Λευκά Μανιτάρια Ελληνικής Γης, (έχουν την πιο ήπια γεύση, έτσι μπορούμε  να τα […]

, ,

Μια προσευχή απελευθέρωσης δώρο από τους Αζτέκους

Κόντρα στη συνήθη δοξασία, των ανθρωποθυσιών, οι Αζτέκοι είχαν αναπτύξει έναν ιδιαίτερο πολιτισμό, μέσα από μια εκπληκτικά περίπλοκη κοινωνική δομή, που έδινε βάση στην υποχρεωτική εκπαίδευση, την πρωτοκαθεδρία της οικογένειας και την τέχνη ως μέσο έκφρασης. Παρότι η Αυτοκρατορία των Αζτέκων έχει καταστραφεί εδώ και αιώνες, η επιρροή της είναι αισθητή μέχρι σήμερα. Λέξεις όπως […]

, , ,

Καθετί που κάνεις όντας σε συνειδητότητα είναι διαλογισμός

Ακούω συνέχεια λέξεις όπως… πόλεμος, μάχη, άνιση μάχη, αόρατος εχθρός… λέξεις δυσοίωνες που αποσπούν την ενέργεια μας και κάνουν σουρωτήρι το αυρικό μας πεδίο! Διαλογίζομαι, Προσεύχομαι, ενάντια στον εχθρό! Ποιος στα αλήθεια είναι ο εχθρός? Μέσα σε όλη αυτή την πρωτόγνωρα παράφορη κατάσταση που ζούμε συμμετέχοντας ή απέχοντας ο καθένας στο δικό του βαθμό, παλεύοντας […]

, ,

Εκπαιδεύοντας ή απλά hackάροντας τα μυαλά μας!

Ακόμα και τώρα δες την φωτεινή πλευρά της ζωής! Στο παρακάτω άρθρο έχω προσπαθήσει να εξηγήσω όσο το δυνατόν πιο απλά, τους βιολογικούς μηχανισμούς που μας διέπουν και γιατί είναι τόσο σημαντικό να σκεφτόμαστε ακόμα και τώρα θετικά!!! Μια σειρά από πρόσφατες μακροχρόνιες μελέτες, έχουν συνδέσει, την όσο δυνατό μεγαλύτερη αισιοδοξία, με χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης […]

, ,

Φαλάφελ αγαπημένα για όλες τις εποχές

Τα αγαπημένα της Ελισάβετ, τα αγαπημένα του Δημήτρη, τα αγαπημένα μας! Ελάχιστα “αμαρτωλά” γιατί θέλουν το τηγάνι τους, δεν είναι τόσο ωραία στο φούρνο σε λαδόκολλα! Είσαι σε νηστεία, είσαι vegan, θέλεις έναν ωραίο τρόπο να φάνε τα παιδάκια σου ρεβίθια!? Είναι πραγματικά ο καλύτερος τρόπος! Έχω δοκιμάσει όλες τις συνταγές, με απλά μουλιασμένα και […]